Greasy Grits Drucken Kommentare

Merkmale

Bohnensorte: Reiserbohne (Phaseolus vulgaris)
Farbanzahl: zweifarbig
Grundfarbe: beige-braun
weitere Farbe: braun
Musterung: gesprenkelt
Blütenfarbe:
Korngröße (getrocknet im Durchschnitt): kleiner 10 mm
Kornform: rundoval

Andere Namen: keine bisher bekannt

Herkunft: USA Appalachen

Diese Sorte wurde am 29.10.2013 um 18:22 Uhr von Jannes hinzugefügt.

Die Sorte wurde 5 mal geändert, zuletzt am 17.02.2018 um 19:43 Uhr von CarpeDiem.

  • Kerne
  • Blüte

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Kommentare

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From Baker Creek Heirloom Seeds:
"Old Appalachian and mountain folk heirloom that used to be common in much of the Midwest and South. The Greasy Grits bean has recently been rediscovered and is highly sought after and celebrated among foodies, chefs, and nostalgic gardeners alike. A signature smooth, shiny sheen to the bean pods earned them the name “greasy”, but the superior nutty, mellow, umami flavor is what keeps Greasy Grits the king of Appalachian heirloom beans. Pole bean matures in 90 days for dried beans."

saritabee - 05.02.2018, 02:59
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