| Bohnensorte: | Stangenbohne (Phaseolus vulgaris) |
| Farbanzahl: | einfarbig |
| Grundfarbe: | bläulichschwarz bis schwarz |
| weitere Farbe: | |
| Musterung: | |
| Blütenfarbe: | |
| Korngröße (getrocknet im Durchschnitt): | |
| Kornform: |
Andere Namen: Blue Shackanaxon
Herkunft:
Diese Sorte wurde am 07.12.2017 um 23:03 Uhr von CarpeDiem hinzugefügt.
Die Sorte wurde 2 mal geändert, zuletzt am 17.03.2018 um 09:04 Uhr von CarpeDiem.
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Blue Shackamaxon ist eine historische Sorte, die vom Lanape-Stamm in Pennsylvania angebaut und gerettet wurde. Die Bohnen erreichen eine Höhe von 6 bis 7 Fuß und tragen rosarote Blüten, die Bohnenhülsen sind granatrot, nach dem Trocknen marineblau, und die Bohnen selbst sind tief marineblau. Die getrockneten Bohnen können für jedes Rezept verwendet werden, das nach mexikanischen schwarzen Bohnen verlangt.
CarpeDiem - 20.04.2018, 21:38