| Bohnensorte: | Stangenbohne (Phaseolus vulgaris) |
| Farbanzahl: | einfarbig |
| Grundfarbe: | braun |
| weitere Farbe: | |
| Musterung: | |
| Blütenfarbe: | weiß |
| Korngröße (getrocknet im Durchschnitt): | |
| Kornform: | eiförmig |
Andere Namen: Capriana braun
Herkunft: Südtirol
Diese Sorte wurde am 03.04.2015 um 01:04 Uhr von CarpeDiem hinzugefügt.
Die Sorte wurde 1 mal geändert, zuletzt am 03.04.2015 um 01:12 Uhr von CarpeDiem.
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Die Bohne stammt von einer Bäuerin aus Südttirol aus der Gegend um Lana
CarpeDiem - 03.04.2015, 01:13
Angaben von A. Vogt, Anbaujahr 2022:
Solros - 01.02.2023, 18:47
Stangenbohne, grüne Stängel. Pflanzenvitalität und Ernte eher durchschnittlich. Fisolen fädig, jung nicht strohig. Nutzung der getrockneten Kerne ganz und in Suppen, bohniges Aroma, grobzellige Kosistenz.
Gering gekrümmte, einfarbig grüne Hülse mit eiförmig/elliptischem Querschnitt, Oberfläche glatt oder etwas rau, 13 cm lang, 1,5 cm breit, 5 Samen pro Hülse. Trockenhülse mit leichten Einschnürungen. Leicht abgestumpftes Hülsenende. Korn eher kurz/gestaucht und oval, ovaler Querschnitt, Bauch konvex, einfarbig karamellbraun, groß(100 St. wiegen 62 g)